西餐学院

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  • 100%
    买家印象:
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  • 99%
    买家印象:
    品质一流(23) 优美详细(11) 印刷上乘(13) 精美雅致(7) 小巧精致(3) 内容精彩(3) 温馨细腻(4) 内容丰富(4) 笔法精炼(2) 质地上乘(2)
    挺好
    搞活动买的 刚拿到手 就迫不及待打开了 大概看看效果感觉不错都是高清图片 步骤详细 后期自我学习 投资自己 至于后期价位 大家自我感觉 有图 有视频分享 感觉好坏大家自我体会
    趁活动赶紧把种草很久的书买了,半价很划算。大概翻了一下,总体来说还是比较全面的,从酱汁制法,到一些鱼类的加工都有详解,后面的菜谱有配料表,至于做法有的配图有的没有,还是以文字为主,想看步骤图的可能得在网上找了。书很好,没有破损,快递#,上午订下午到
    这本西餐烹饪宝典呢,是我老师推荐我们买的,买了之后看了,感觉挺好的。先说这本书的材质吧,这本书的纸质是比较光滑的,书总共介绍了137种基本烹调技法和食材加工方法的分布示范,143道经典菜谱和创新美食有西餐的基础汤制作技法,蛋类制作技法,鱼类菜谱......总的来说这本书讲的很全面,很精细,值得大家购买。
    包装很用心,虽然还没来得及打开,京东自营快递速递效率就是不一样 相差不到一天就收到了…………谢谢你们
  • 98%
    买家印象:
    品质一流(22) 印刷上乘(13) 优美详细(11) 图案精美(7) 精美雅致(7) 内容丰富(4) 温馨细腻(4) 珍藏佳品(4) 完好无损(4) 小巧精致(3)
    最近在学西餐,看到这本书卖的比较好,就赶紧买过来了,非常的厚,内容很详实,里头制作的步骤一张一张照片也很清晰明了,很不错的一本书
    很有帮助的一本西餐烹饪指南,系统性介绍了法式料理的制作要领,可操作性好,配图也比较精致,两百多种菜肴的烹饪技巧,对于了解和掌握法餐很有好处
    经典的法餐入门书籍,适合人手一本,设计精美,内容丰富多彩,能够真正的了解到法餐制作的一些细节,书后还有一些法餐的一些基本常识和餐桌摆放的标准,
    印刷质量很好,发货速度也很快。
    不错,性价比很高,值得推荐
  • 98%
    买家印象:
    品质一流(18) 优美详细(5) 印刷上乘(4) 内容精彩(3) 小巧精致(2) 图案精美(2) 完好无损(2) 精美雅致(2) 图文清晰(1) 笔法精炼(1)
    大概翻了下,王森的这本书比不上他的其他的书,图有点小,不够清晰
  • 94%
    买家印象:
    品质一流(2) 内容丰富(1) 图案精美(1)
    名气挺大的一本书,基础的内容比较多,也许会看的不耐烦,有一些有价值的东西,作为参考吧,如果一本书能让我学好一道菜,我就会满意,每个人预期不同哈
    此用户未填写评价内容
    书非常不错,包装完好,纸张也很好,还是彩版。内容过于简单详细,非常适合新手,老师傅不一定有耐心看
    东西已经收到了,看看可怜的书
    好用好看
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