饮食文化

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  • 99%
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    非常满意的一次购物,京东物流非常给力,晚上下单,第二天一早就收到了,书的品质非常好,价格耶非常划算,可以慢慢看了,很好!
    自己买来看看,多了解一下课外知识,
    精神食粮,必不可少,高端大气上档次低调奢华有内涵。
  • 99%
    买家印象:
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    日本人写的一款茶书,,还不错
    日本人写的茶叶的书,从不日本人的角度看看全世界的茶。
    家里买了好几本茶叶的书这本是看到~介绍种草的以前买的书都是在~买现在已经习惯了,用京东之前一直觉得这书还是买当当,但是京东的快速真的是非常给力,而且包装的非常得好,没有任何损伤喜欢了。
  • 99%
    买家印象:
    品质一流(10) 图案精美(6) 优美详细(3) 笔法精炼(2) 印刷上乘(2) 内容精彩(2) 增长知识(2) 精美雅致(2) 轻松有趣(1) 完好无损(1)
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    好评!精品书,值得购买!
    中国国家地理出版的《地道风物》已是经典品牌系列啦。这次又将《火锅》入手,想了解更多的火锅知识和风土故事。本书依旧图文并茂,值得一读。
    这本火锅,我看了很多次了,一直想等着地道风物出其它的书时一起购买,可惜迟迟不出,只能瞅着优惠的时候先买,包装非常严密,运输也挺快的。
    整本书中规中矩用了很多的篇章从不同的角度写出了火锅发展的历史和渊源,以及各种火锅的形态。打破了人们对于火锅就是麻辣的刻板印象。看过之后还是有很多收获的。里面的很多图片非常精美,值得一读,作为简单了解。
  • 京东价 :
    99%
    买家印象:
    品质一流(24) 印刷上乘(9) 轻松有趣(6) 优美详细(4) 图文清晰(3) 纸张精良(3) 简单清晰(3) 质地上乘(3) 内容精彩(2) 完好无损(2)
    真是没有想到买了纸版的,也看见了电子版的,纸版读了三分之一,其实我们无味是不包括辣味的,这个是明朝以来,通过不同路径进入中国,辣椒本来是作为观赏植物的,没有想到,在中国西南大放异彩而逐渐进入中华大部分地区,也算是非常神奇的。
    辣椒进入中国仅400多年历史,在民间和中医的认知上差异很大,南北的差异也十分有意思。这里还探讨了在饮食文化中的辣椒与阶层的关系。
    写的真的非常好的一本书,作者很下功夫,也很有态度,值得认识的读一读。吃辣原来以为只是满足了自己的口腹之欲,没想到还是这么一个值得研究的问题。京东现在好书真的越来越多了,而且价格便宜配送也快,真的必须夸一夸。
    学术型的书籍,很认真的文献调研。而且文字通俗易懂,很不错的一本书!不知道这个系列还有啥内容,求推荐啊!印象比较深刻的内容是,我国干辣椒消耗量比印度少太多,但我们鲜辣椒消耗量很大。辣椒进入中国不止一条途径。
    很有意思的一本书。不错
  • 98%
    买家印象:
    品质一流(10) 优美详细(5) 装祯精良(4) 温馨细腻(2) 轻松有趣(2) 印刷上乘(2) 精美雅致(2) 完好无损(2) 质地上乘(2) 设计精巧(1)
    包装盒破了,但是里面没破,看在书很好的情况下,就接受了。 很喜欢这本书 实在太大了这本书 巨重
    非常漂亮,给孩子了解美食,努力学习长本事,长大了自己整开吃,老母亲跟着一起鸡犬升天了,🌟𐂂.❅ ᗰદ૨૨ʏ ᘓમ૨ıડτന੨ડ 🎅⋆︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙ ɢᴏᴏᴅɴɪɢʜᴛ ⁽ ¨̮⁾♡⁽¨̮ ⁾ 𐂂.❅。°❆· 🎀。*.❅· °。·❆ ᗰદ૨૨ʏ ᘓમ૨ıડτന੨ડ 🎅🏻 ‿︵‿︵‿︵୨˚̣̣̣͙୧ - - - -୨˚̣̣̣͙୧‿︵‿︵‿︵ ♡⃛ヾ(๑╹◡╹)ノ" ❥ 🕯 ✮ ☪︎ ❤︎ 🗝 ωαкє мє υρ ωhєи ѕєρтємвєя єи∂ѕ❥ 🎀 🎀 ❥ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ 🐇 ʚ ᴘɪɴᴋ.ᴅᴀʏ ɞ ​​​🎀
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    这本书没有引进的时候就有关注,很感兴趣,奈何原版书价格昂贵没有下手,感谢北京联合出版公司和后浪的引进,很棒的书!你值得拥有一本!
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