为了凑够字数拿京豆,特意来认真写个评价😋。这火腿包装挺严实,快递速度也给力,到手完好无损。看标签是浙江金华产的,保质期10个月,日期很新鲜。打算拿来切片炒菜或者煮汤,感觉味道应该不错👍。全五星好评支持一下,希望店家继续保持这个品质和服务呀✨。
金苏正宗金华火腿堪称传统风味的典范。其选料精良,仅用本地“两头乌”猪后腿,经古法腌制、晾晒与发酵,历时数月方成。成品色泽红润透亮,肉质紧实细腻,咸鲜浓郁中透着醇厚脂香。无论是蒸煮提鲜,还是切片佐餐,都能赋予菜肴独特的风骨,是时间与匠心共同雕琢的舌尖珍品。
火腿收到了,真空包装很严实,没有漏气。切开看瘦肉红润、肥肉透亮,咸香味正,不是那种齁咸的。炖了一锅冬瓜汤,放几片就鲜得不得了,家里人都喜欢。分量足
广东人煲汤不能没有火腿吊味,这次入的金华火腿真空独立包装,发货有泡沫防压,日期新鲜。打开是干香发酵味,不是哈喇味。瘦肉暗红、肥膘乳白,按店家提示温水泡一两小时去表面盐,再冷水下锅焯一下,才放进鸡汤里和笋、冬瓜一起煲。炖了一个半小时汤色奶白,咸鲜不齁,火腿肉撕开一丝一丝的,皮QQ的胶质厚。切记先不放盐,火腿本身带咸,最后尝味再调。捞出来的腿肉撕碎炒青菜、拌饭又是一道菜
平时屯着,,,,当备用。。。。。。出门带着当方便,有效期长,值得信赖的品牌。。。。。下次还会购买。。。。。。值得拥有!!!!!!!!