因为年轻时候一直在江苏工作,所以对江南情有独钟,对淮扬菜来说更是吃不够。回到北京以后,自己家里面做菜也基本上以江南菜为主。自从在在京东商城上看到这款菜以后,立即下单买了几袋回来,用肉丝一炒,果然味道不错👍这次又多买了几袋儿备着。
一直以来都想尝尝江苏淮安的这道名菜,蒲菜。没想到京东上还真有卖的,真是万能的京东。
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买来的蒲菜,做了一锅蒲菜狮子头,地道的淮扬风味,第一次吃蒲菜,还是去年春季的时候去淮安吃到的,第一次听说这种菜,吃一次就爱上了,听说只有淮安有,别的地方买不到,所以就一直没有再吃到,这次放长假,想做个淮扬狮子头,就试着在网上买蒲菜放进去,果然有,味道很好,快递也很快。