回购的是一个面粉的小面包
面包切面细腻,气孔均匀,麦香在拆袋瞬间释放。
包装完好,物流无压痕,说明运输流程可控。
面粉质地偏白,但未见明显添加物痕迹。
口感松软,回弹力中等,符合基础吐司标准。
食物的本真性,往往藏在无人注意的细节里。🍞🍞
这款高筋面粉粉质细腻无杂质,吸水性好,揉面轻松出膜快,烤吐司拉丝柔软,麦香浓郁,发酵稳定不塌陷,做面包、欧包都很合适,性价比超高,会无限回购!
本人一直都是用白燕牌的面包粉做面包的,蛋白质含量高于普通面粉,我选的这款除了小麦粉无其他添加,粉质细腻白净,做成的面包口感好筋道好,有麦香。
从20年买的面包机,试了好多种高筋面包粉,经过多次试验、整理,发现白燕面包粉做的最好,从此一发不可收拾,每次都是这个品牌