完全是被颜值种草的,暖白色机身和我家的装修简直是绝配!摆在餐边柜上,不开机都像个精致的摆件。 夏天到了,使用率最高的就是做冰美式。一键美式功能超方便,萃出的浓缩油脂丰厚,直接淋在冰块上,层次感能保持很久。朋友来家里都夸这机器好看又实用,顺便问我是不是报了什么咖啡班, 放在家里,每天看着心情都好,绝对是提升幸福感的投资。
开店一个月,这台机器用实力证明了自己。 每天早晨八点到十点是最忙碌的时段,连续出杯十多杯是常态。双泵双加热系统让萃取和打奶泡可以同时进行,压力表指针始终稳定在最佳区间。磨豆时噪音也小,客人聊天不会被吵到,美式 / 意式切换只要按个键,忙的时候效率直接拉满。 暖白色机身颜值非常高,材质多数为不锈钢,咖啡渍一擦即净,水路清洗只需要一键即可完成。客人们常说这台机器看起来很专业,其实更让我满意的是它的稳定性——从开业至今,每天的第一杯和最后一杯,风味始终一致。 (最近新来的员工培训两天就能上手,这大概才是真正的商用级体验)
客服服务态度很好,耐心解答,咖啡机颜值很赞,而且机身重很有质感。研磨精细,意式萃取1分钟就能出杯,蒸汽出口也很给力,作为新手小白还在研究如何拉花,虽然技术一般,但是自己做的口感很好
原来蒸汽棒的干燥度才是拉花成败的关键—— 这台机器的蒸汽输出稳定又干燥,打奶泡时能清晰听到‘嘶嘶’的丝绸撕裂声,奶泡旋转得像奶油一样绵密。 萃取时压力表始终稳定,油脂厚到能托起复杂图案。 今天尝试了几次,就可以一气呵成,原来不是手艺进步,是机器终于给够了发挥空间。
练习了两周,今天终于稳定拉出了规整的大白心。 这台机器颜值非常高,触控屏调好参数,水温92℃,研磨18档,我只需要专注在打奶泡和拉花动作上。蒸汽力度适中,打出的奶泡很绵密,流速也很稳定。今天明显感觉到奶泡和浓缩的融合更顺滑了,轻轻一推就形成了饱满的心形。 清洁起来也方便,做完咖啡一键自动清洁,台面基本没有飞粉。暖白色机身和家里装修很搭,现在每天早起做咖啡成了我最期待的事。