回购多次了,新良这款面包粉品质很棒,粉质细腻干爽,没有结块。揉面出膜效果很好,光滑细腻,回弹性十足,烤出来的面包松软拉丝,麦香浓郁。大包装性价比高,家用做面包很合适,会继续回购。
一直都在用这个牌子的面包粉,每包五百克,可以一次性用完,发酵后能拉丝,与全麦粉掺在一起做欧包非常好。保质期到明年四月,一下屯了十包
做面包,还没做,先好评?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
这款新良面包粉真的太适合家庭烘焙了!湿面筋含量配比恰到好处,揉面很容易出手套膜,烤出来的面包组织蓬松暄软,能够明显拉丝,麦香浓郁扑鼻。做出来的面包口感松软有韧性,不会干硬掉渣。500g小包装很贴心,不容易受潮,不管是做吐司、小餐包都表现出色,家用性价比很高,烘焙新手也能轻松上手,已经多次回购。
粉质细腻好揉,麦香味还好吧,生产日期是这个月生产的,很新鲜,做甜心面包🍞、吐司面包都OK,做牛角包等等都不错,会回购的。