一共买了几种口味,个人觉得比较喜欢无夹心的,厚切的好大一块,如果能切正常厚度的就更好了,吃起来不用那么费劲,买多真的划算,比实体店的便宜多了。
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多次回购,买过紫米,原味等多种口味,感觉还是炼乳口味的比较好吃,强烈推荐
紫米夹心面包是一种将紫米作为夹心材料的面包。紫米,也称为紫黑米或紫糯米,是一种颜色呈紫黑色的谷物,含有丰富的花青素,这种天然色素具有抗氧化和抗炎的特性。紫米还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。 制作紫米夹心面包的基本步骤如下: 1. 准备材料:您需要准备紫米、面包面团、牛奶、黄油、糖、酵母等。 2. 紫米处理:将紫米洗净后,用牛奶或水煮至软糯。然后将煮好的紫米沥干水分,可以加入一些黄油和糖调味。 3. 面团制作:将面粉、糖、酵母、牛奶和黄油等材料混合,揉成面团。面团要揉至光滑有弹性。 4. 发酵:将面团放在温暖处进行第一次发酵,直到体积膨胀到原来的两倍左右。 5. 分割和夹心:将发酵好的面团分割成小剂子,每个剂子擀平后包入紫米馅料。 6. 二次发酵:将包好紫米的面包放入烤盘,进行第二次发酵,直到体积再次膨胀。 7. 烘烤:预热烤箱至180°C左右,将面包放入烤箱中层烘烤,大约需要20-25分钟,直到面包表面呈金黄色。 8. 冷却:烘烤完成后,将面包取出放在烤网上冷却。