自制杨梅酒(汾酒/六金酒)
记录一下跟着小红书泡杨梅酒
🌟材料:
现摘仙居东魁杨梅
汾酒(挺多人推荐哦)
roku金酒(因为要消耗掉贬值的日元现金)
高硼硅玻璃密封瓶(普通无铅玻璃不耐高温)
泡洗杨梅的容器
酒瓶封口膜
🌟步骤:
1、用汾酒浸泡清洗杨梅,5-10分钟大概可以看到小虫子。仙居东魁杨梅小虫子真的很少!过程中大概只看到了2只。(泡洗区)
2、用汾酒给单颗杨梅快速涮涮,洗掉可能黏住的脏东西。因为品酒人之一是尊贵的小王子,我需要对他的生命安全负责[合十R](复核区)
3、二次清洗完后装瓶,适当调整一下杨梅的位置,尽可能让杨梅多塞一些。因为东魁真的很大颗,装瓶后杨梅之间的空隙会很大。(装罐区)
4、倒酒!两个瓶子分别倒入汾酒和六金酒,酒需要没过杨梅,盖好拧紧瓶盖。(为什么倒金酒的杨梅用汾酒洗?因为钱包有限。为什么没有加冰糖?因为杨梅真的很甜!)
5、封口膜团团密封好几层。装进遮光袋(蜜雪冰城外卖袋)放进冰箱冷藏保存。(密封收尾区)
🌟最后安静等待一个月开盲盒[偷笑R]
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可以,除了贵没毛病,急着用只能买自营的,其实同款别的半价都不到
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