普遍建议根据家庭人口和烹饪习惯选择合适的容量(台式一般12L-30L,嵌入式更大)。太小不够用,太大占地方且预热慢。
* **水箱大小和外置水箱:** 大容量水箱(尤其外置可随时加水)在蒸制时间长时非常方便,受到好评。避免中途开盖加水影响效果。
* **蒸汽发生方式:** 底盘式蒸汽量大、速度快,是主流;蒸发盘式相对便宜,但蒸汽量可能稍逊且需注意清洁。用户反馈底盘式体验更好。
* **易清洁性:**自动排水/烘干、内胆材质易擦洗等功能是用户非常看重的加分
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