这款培根的口感非常好,咸度适中,烟熏味浓郁,是早餐和晚餐的理想选择。不管是做三明治、沙拉还是炒饭,培根都能让整道菜的味道瞬间提升好几个档次
买过很多次了,这个牌子的培根味道最好,价格搞活动的话也很便宜,家里人多买这款比较划算,回去自己分装冻起来很方便,会继续购买。
这个价位很不错,培根味道很好,很值得购买,推荐大家来买,非常的好,肉质口感也很好。很不错,早餐放在麦芬里。但是这一款是符合肉。
买生鲜一直在京东买,物流快,包装严实,肥瘦比例完美,咸香中透着果木熏烤的醇厚,不管是吃三明治,还是用来做吐司的夹心,孩子都爱吃
这是冷冻包装的五花肉片,从外观上看有以下优缺点:
优点
- 肥瘦比例:肥瘦相间层次分明,这种比例在烹饪后能兼顾油脂的香味和瘦肉的口感,煎炒时油脂渗出能增添香气, 涮火锅时口感丰富,既有肥肉的软糯又有瘦肉的嚼劲。
- 肉质纹理:纹理清晰,说明肉质较为新鲜,新鲜的五花肉在烹饪后更易咀嚼,不会出现肉质干柴或过于软烂的情况。
- 切割均匀:肉片切割得比较规整均匀,在烹饪时更易掌控火候,受热均匀,能保证熟成度一致,不会出现部分过熟部分未熟透的现象。
- 便于储存:冷冻包装形式能延长保存时间,方便家庭囤货,随取随用,满足日常饮食需求。
不足
- 包装材质:仅从图片看,包装膜较薄,在冷冻和取用过程中可能容易破损,影响储存效果和肉品卫生。
- 解冻问题:冷冻五花肉片在解冻过程中,如果操作不当,容易出现血水渗出较多,导致肉质营养流失,且影响口感。
- 脂肪含量:对于追求低脂饮食,或有“三高”等健康问题的人群来说,五花肉较高的脂肪含量可能不太适合,过量食用可能对健康产生不利影响 。