食物营养与配餐

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    内容通俗+重点清晰,新手也能懂!8条核心准则直击饮食关键,把“食物多样”“少盐少油”等原则拆成具体吃法,没有晦涩术语,搭配案例和数据说明,学营养学的学生、厨房新手都能快速get,用来科学搭配三餐毫不费力。
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    中国营养学会出品的书,很权威了,内容通俗易懂,也有数据层面的佐证,平时看看学习,对自身健康还是有帮助的。均衡营养,保持运动,良好的心态
    确认正版书籍无删减,没有印刷气味,字迹清晰。
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    《中国居民膳食指南(2022)》太实用!中国营养学会编著权威靠谱,内容通俗+膳食宝塔直观,涵盖各人群饮食建议,家庭安排三餐、调整饮食都能参考,正版印刷清晰,值得人手一本~
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    挺好的正版书。买来学习学习。
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    营养学和相关从业者的案头宝典,权威性毋庸置疑。新版数据更新更全面,是进行膳食评估、营养指导和科学研究的基石。严谨详实,是值得信赖的专业工具书。
    营养师必备学习书籍,质量很好,字体清晰 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》是中国营养学会权威编著的营养学工具书,数据科学更新,为膳食指导、营养研究等提供专业且实用的参考,极具行业价值。
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    中国居民膳食营养基本每10年更新一版。这本书算是我国营养学领域的权威指南,基于最新科学研究修订。书中系统更新了能量、宏量及微量营养素的参考值,更贴合现代居民的健康需求。为膳食指导、营养干预等提供重要依据,帮助人们有效了解日常营养需求。
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    这是一本北京市高等教育精品教材立项项目的书,书中用了大量篇幅介绍营养食谱制作的计算方法和各类人群的配餐原则,提示了容易发生错误的地方,便于了解配餐技巧。
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    随着我国医疗卫生体制改革和医学教育改革的深入推进,我国高等学历继续教育迎来了前所未有的发展和机遇。为了全面贯彻党的十九大报告中提到的“健康中国战略”“人才强国战略”和中共中央、国务院发布的《“健康中国2030”规划纲要》,深入实施《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》,贯彻教育部等六部门联合印发《关于医教协同深化临床医学人才培养改革的意见》等相关文件精神,推进高等学历继续教育的专业课 专业性:比较专业。 题型难度:还行
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    范老师的书感觉还不错,京东上有活动就立刻下单买了,有时间可以好好看看,现在各种饮食方法实在太多了,没有办法辨别,系统的看一下书可能会有些帮助
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    这本书不仅是专业营养工作人员的培训书籍和大学教材,也是普通百姓学习营养知识的入门书,更是食品科研生产工作者加强业务素养的学习书籍,确实好。
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