无水蛋糕口感蓬松香甜,蛋香味浓郁,因为不含水分,质地更紧实,放凉后也不容易变软塌。
它的做法相对简单,靠鸡蛋打发撑起蓬松度,对火候控制要求较高,火候过大会导致外皮发焦、内里干涩。
你平时更爱吃偏松软还是偏扎实口感的蛋糕呀?
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港荣蒸蛋糕,好吃不上火。口感软糯,不是那么甜,健康营养,老人小孩都爱吃,可当做早餐,再加个鸡蛋,也可作为小零食,方便快捷,不错!建议购买!
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