凉菜书籍

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    如果你经常做饭的话,但是不知道应该做什么样式的菜的话,你买这个就很实用,他这个是一套就包括他分了各种菜系川菜湘菜粤菜,然后还按照食材分牛肉猪肉羊肉鸡肉,并且他也按照这个烧菜蒸菜凉拌菜各个类的一些菜谱都给你提供好了,你这个印刷的质量也可以是彩图
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  • 98%
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    烧腊大王,不仅有关于店铺如何选择的原因以及各种美食的制作方法,不仅包括卤水还有烧腊以及熏腊和盐焗跟烧烤和凉拌菜等多种菜系的制作方法,不仅教会新手如何制作美食以及选择店面都有提到不管是有没有经验的新人都能够从中吸取经验变成有经验的专业厨师。
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    说实话,很失望,我是厨师,书上写的太平常,好多地方,他没有写,特别的有卤水的上色,他都没有告诉我们,骗子,骗些小白,
  • 97%
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    纸张质量好,内容实际。值得购买。
  • 97%
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    各种美食的由来,看起来很有意思,看一下各种名菜的做法学习借鉴一下,印刷纸张封面都非常好,物有所值,喜欢研究做菜的推荐购买!
    书包装的也好,纸张彩色的质量不错。以前买过其它的书就很好。运输当中书有一点蹭边角,立马给解决。卖家售后服务很好。有需要时回购。京东物流很快,快递员服务非常好。
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    此用户未填写评价内容
    很好!
  • 97%
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    中华饮食文化源远流长,菜系流派纷呈。有人这些菜谱,就能短时间掌握中华美食的制作方法,成为烹饪高手。轻松烹饪出色香味俱全的家常美味。
    这3本书都挺好,各地域的菜肴介绍的很详细,价格也实惠,印刷也很好,内容丰富细腻。物流也很快,服务态度也很好,送货上门。很喜欢这三本书。
    不会做菜,买本书回来好好学习
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