【史景迁】史景迁大全_实拍好货

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中国文化中的饮食

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《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作，由考古学家、人类学家张光直主编，初版于1977年，是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作，既不乏学术深度，又有兼具可读性。全书以朝代顺序为划分，各章由海外汉学重镇负责撰写，考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征，到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变，传统与创新并存，博采众长与对外传播交织，讲述一段关于“饮食”的精彩历史。

著名考古学家张光直主编，并由余英时、薛爱华、史景迁等参与撰写的《中国文化中的饮食》从考古学、人类学、历史学、社会学等多个角度，展现了从先秦时代直到今天中国饮食文化的变迁。

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经典作品，内容精彩，值得购买。

作者挑战既往根据马戛尔尼使团所做的“文明冲突”叙事，不再将18世纪末的中西交往简单归结为“开放”与“封闭”、“进步”与“落后”的冲突对立，真实还原全球化中的清朝，为我们理解18世纪末中西关系提供了一个新的视角。荷兰使团从广州到北京，穿过长江、淮河、黄河3条大河，走过广东、江西、安徽、山东、直隶5个省份，由南到北跨越2000多公里，一路上见闻的不同的方言、服饰、头饰、船只、行政管理形式与农业，让使团成员惊叹不已。这既是一次出访，又是一场清代中国的地理、政治和文化景观的壮游，作者使用使团成员的日记和书信，让200多年前中国的风土人情跃然纸上。

让人爱不释手的书，可以让人一口气看完的书，让人值得珍藏的书，让人不会失望的书，值得好好欣赏，终究让人心满意足，回味无穷。

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史景迁作品·利玛窦的记忆宫殿

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为纪念教授而购入中文版，经典作品，史学届的文学家

全新的有塑封还没拆开

很好一本书，非常实用

第一次在京东买啊，看着不错

~高速，正版阅读，就在京东。一个会思考的人，总能清晰地区分两个视角，个人视角和上帝视角。个人视角看微观，上帝视角看全局。个人视角分对错，上帝视角看趋势。个人视角看应然，上帝视角看实然。在个人视角看来，一切都是可以改变结果的原因，
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史景迁作品·太平天国

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设计不错

好书！！！！！！！！！

史景迁研究中国的系列丛书之一，在京东上面买便宜不少，而且优惠力度挺大。收到的很完美，没有磕碰或者挤压。京东买的书包装都很用心。非常不错

很早就听说过史景迁的大名，但一直没读过他失作。这次趁着京东搞活动，就买了一本早就想买的《太平天国》，结果，很惊喜：装帧很漂亮，内容更是引人入胜。总而言之，一次愉快的购书经历。

经典著作哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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史景迁作品·改变中国：在中国的西方顾问

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这是一本非常优秀的书，从外国人的视野观察一个国家……了解一个国家的国民特性……

史景遷的書好看，既是史學又是散文，耐看。

不错的书，他写还差几本还买够

买书一时爽，一直买一直爽！

史景迁的这本书很不错，赞一个。
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史景迁

中国文化中的饮食

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