【川菜烹饪书】川菜烹饪书大全_实拍好货

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川菜尝到了川菜也就尝到了生活《鱼翅与花椒》作者新作扶霞著

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不错的一本书，正好系统学习下。满意的购物体验！

非常好的川菜书籍，英国人扶霞这几年的新作，非常经典，极具收藏价值，封面设计漂亮，装帧精美，纸张优良，搞活动买的很划算，物美价廉，性价比很高，感谢京东自营，感谢京东物流，感谢京东快递小哥！感谢中信出版社京东自营官方旗舰店！

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看过上海译文出版社出版的扶霞的《鱼翅与花椒》《寻味东西》，对于这个在中国餐饮界打拼的外国人，只有深深的敬意。这本图文并茂的《川菜》，正是上面两本书的图文展示，值得一读！

个人认为没有讲到川菜的精髓，也没有比普通的菜谱更详细，书的印刷纸张都很不错，内容更文艺一些，书中有破损
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超简单！食帖中餐料理全书

京东价 :

99% 好评度

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很全的料理书，有的学了

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很厚实的一本书，拿到手里都是沉甸甸的，随着美食文学的热度慢慢的趋于平淡，感觉食帖也要慢慢的消失了，想起它陪我走过的日日夜夜，决定陪这它走完最后的日子吧。

大品牌值得信赖，一直支持京东！

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鱼米之乡《鱼翅与花椒》作者扶霞新作

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非常好的一本书，扶霞新作，搞活动买的很划算，物美价廉，性价比很高，封面设计漂亮，纸张优良，印刷质量很好，装帧精美，感谢京东自营，感谢京东物流，感谢京东快递小哥！

《鱼米之乡》，一定会说到绍兴。抱着这样的期待，翻看了这本餐饮图文集。果然有绍兴美食，原来是译文纪实系列中，《鱼翅与花椒》《寻味东西》的作者扶霞的书。值得一读！

扶霞的书，看过《鱼翅与花椒》，很有趣。本书，装帧华丽，硬皮，很美观却缺失了几分亲切随和，关于美食的书是否适合如此高端装帧？

京东物流速度一如既往的快包装完美无破损快递小哥态度很好辛苦了喜欢做菜也喜欢看菜谱看一个外国友人在中国二十年是如何理解中国菜的从中吸取营养书籍封面设计考究精致内容详实精彩步骤操作祥尽插画内容精美用心良苦很棒的值得推荐

扶霞的书写得生动有趣，她的热爱是跃然纸上的，读过她的鱼翅与花椒，很有趣味，因为很爱江南就又买了这本，明显是精装书，不适合躺着读了举不动哈哈哈。买书京东自营是首选，赞！
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经典川味河鲜

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98% 好评度

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很少看到一本专门是四川菜河鲜的书，都很全面，因为是海边人喜欢吃鱼，特意就买川菜河鲜的书。川菜不会太辣但是好香，看看都觉得好吃！

一直都喜欢麻辣，所以喜欢川菜，喜欢成都

运用比较好看，做菜比较方便。实用性较强，我比较喜欢。图文并茂非常实用。操作简单。比较好看。我比较喜欢。以后做菜都方便了。

商品收到咯，特别喜欢，一收到就迫不及待地打开了，家人也很满意，这次购物体验不错跟描述的是一样的，很显高档，物美价廉，要买的朋友可以下单噢!

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TOP 4
千椒百味：停不了口的馋嘴家常菜

京东价 :

98% 好评度

买家印象:

品质一流(1)
物流很快，书是正品，从简单到复杂，一看就懂，值得购买。

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川菜的特点是麻、辣、香、鲜、油大、味厚，善用鲜姜和“三椒”——辣椒、花椒、胡椒，与家常食材、山珍、江鲜等巧妙搭配，变化出鱼香、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，菜品风格朴实又清新，具有浓厚的乡土气息。本书收录了259道川味家常菜食谱，每一道都是米饭的好搭档，香香的、辣辣的，为您带来满满的幸福感。

跟着一起做做看，学着下厨房！
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川菜 尝到了川菜 也就尝到了生活《鱼翅与花椒》作者新作 扶霞 著

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