蒸饺子小笼等不会粘,用来垫在锅底炖肉也可以防粘,使用效果还不错。竹篾不是很光滑,有不少毛刺,需要砂纸打磨一下才行,清洗也不是很方便。
京东送货依旧快,晚上下单,转天上午就到了。第一次买这个,其实家里的炖锅也没糊过底,突然就想买几个预备着,质量不错,没有异味。质量看起来还不错
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竹蒸垫在烹饪中主要起到防粘、均匀导热和保持食物干爽的作用。它通常垫在蒸锅或炖锅底部,能有效防止食材如红烧肉、炖鱼或包子直接接触热源,从而避免粘底,使清洗更方便。12
其透气原理基于竹子天然的纤维结构,蒸汽能均匀穿透垫子,减少冷凝水积聚,帮助食物受热更一致。例如,蒸包子时能防止底部发黏或塌陷,蒸鱼则能保持鱼皮完整。
看着挺好的 还没有用