这款腐竹品质确实不错!干腐竹色泽自然,呈淡黄色或浅米色,表面有清晰的纹路,闻起来是纯粹的豆香味,没有酸味或其他异味。泡发后,它的韧性很好,不容易断裂,口感弹牙有嚼劲,豆香味在咀嚼过程中慢慢释放,无论是凉拌还是炖煮都能很好地吸收汤汁,不会软烂或失去口感。整体来说,属于性价比很高的优质腐竹,无论是家庭日常烹饪还是追求口感细节的美食爱好者,都值得一试。
腐竹家里人都很喜欢,平时凉拌炒菜,烧牛肉煲都可以放一点很好吃。之前买过这牌子的小段的,这次买错了买了长的,小段的方便直接泡。
看了很多店,最后选了这个。东西还可以的,日期也是新鲜的,快递员送货速度很快,包装也是完整的,好评来一个。。。赞赞赞。。。
这个牌子的腐竹买过好几次了,配料表只有黄豆,水,盐和玉米淀粉,算是比较干净的。腐竹的做法非常简单,用水泡发后做凉拌菜省事又好吃。
这款干腐竹品质很棒,干货干爽完整,碎渣很少。泡发简单无硬心,豆香浓郁,炖煮、凉拌都合适,吸满汤汁特别入味,久煮不容易烂,性价比高,会回购。