份量十足,无多种添加剂,可以自己在家做米糕了,需要再来。
包装挺好的物流也快,质量好,值得购买的。
最近买了好多粘米粉,就是大米粉,昨天试着做了大米凉皮,有点黏锅,后来见了一半淀粉,总算成型了凑合能吃了,但还是觉得不如麦面粉洗面做的凉皮好,可能是洗面水的粘度刚刚好做面皮,里面的淀粉和纤维比例刚刚好……
这个大米粉还是非常不错的,湖北荆门市京山市公司出品,委托了安徽滁州公司生产的,包装很喜庆,还买过另一家湖北荆门市京山市公司出品的,但是委托了江西吉安公司生产,看来湖北公司都是一样的套路呀……
买了大米粉准备做卷粉或凉皮,上次用买的糯米粉做,那个黏糊弄不成,最后改成烙煎饼吃了,没做成,后来就找大米面粉,最后说这个粘米粉就是大米磨的面,不是江米面,所以就买了两斤,还另外买了木薯淀粉备用,希望过两天能用这个粘米粉做成凉皮或卷粉,成了就大量购进这种大米做的粘米粉…