奶奶说就喜欢吃这个牌子的皮蛋,不涩口。之前也买过神叉的皮蛋,但是她说不行,还要我指定性的买这个。可能老年人都怪怪的,其实都是大牌。
日期很新,京东给力,送货上门。
“买了这么多年的皮蛋,这家真的可以排前三。松花结晶非常清晰,说明腌制的时间和技术都到位了。吃起来口感很温和,没有刺鼻的氨水味,只有皮蛋特有的醇香,用来做皮蛋瘦肉粥或者凉拌简直一绝。炒辣椒,煮粥超一绝
皮蛋简直是凉菜界的“灵魂选手”!这次买的皮蛋品质超乎预期,打开包装就能闻到一股淡淡的松花清香,完全没有刺鼻的异味。蛋清部分晶莹剔透,像是琥珀裹着一层雾,松花纹路清晰漂亮,看着就很有食欲;蛋黄则是溏心状态,软糯流沙,入口绵密醇厚,带着独特的鲜香回甘。无论是直接切瓣淋上酱油醋,还是做成皮蛋豆腐、擂椒皮蛋,都能瞬间提升餐桌的档次。店家包装也很用心,每一个都独立裹着稻壳,运输过程中没碎一个,细节满分!已经回购第三次了,品质始终在线,必须给五星好评!
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