第一次在京东买海螺,以前都是在直播间买的,价格稍微贵一点,但是品质明显提升,个头一般很匀称,但是每个都是活的,最好的是没有异味,不象直播间买的虽然也是活的但是总是有股臭味。
鲜活红螺个头饱满,螺壳厚实,螺肉丰厚紧实。处理干净后脆嫩弹牙,自带海洋鲜甜,几乎没有腥气。白灼、爆炒都合适,口感劲道。冷链包装严实,收到鲜活度好,家庭聚餐吃很出彩。处理稍微费时,要把不可食用部分去除。
足斤海螺个个都是新鲜的活的,个头基本都是大的,偶尔有小一点的,按照说明清洗让螺吐净沙子,只是都是紫色的水紫色的肉肉,整体ok
邮到这竟然真是活的,我妈说,昨天到的,今天拿出来用淡盐水泡了一会之后,有几个螺还伸出头来了.味道不错,挺好的.就是蒸的久了.
全臭了,没办法吃,没有一个是好的。全丢了。