葵花籽油的口感清爽,烹饪时能保持食材的原味。此外,葵花籽油富含维生素E和不饱和脂肪酸,对健康有益。总的来说,葵花籽油是一款值得推荐的健康食用油。
富含维生素E:葵花籽油是天然抗氧化剂维生素E的重要来源,每100克约含40-60毫克,有助于保护细胞免受自由基损伤,延缓衰老,并支持皮肤健康。
不饱和脂肪酸比例高:约90%为不饱和脂肪酸,其中亚油酸(Omega-6)占比约60%-70%。适量摄入可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”),对预防动脉硬化有一定帮助。
稳定性较高:精炼葵花籽油烟点约230°C,适合高温煎炒,相较于橄榄油等低烟点油脂,在合理烹饪温度下不易产生过多油烟和有害物质。
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家里的食用油,一直都是在京东上买。这款葵花籽油,因为零反式脂肪酸,我家已连续多次回购,营养又健康。每次都在京东自营上买,物流超快,非常满意!