生胚月饼,想吃的时候用烤箱全开烤200/12分钟再翻面烤8分钟正正好好。能吃出明显的萝卜丝,肉不柴,口感不错。符合我的口味,比全肉的好吃(个人口味)。早餐或是下午茶来一个满足。会回购
京东秒杀活动价买的,价格便宜,物美价廉。京东快递送货超级快,给力。速冻产品,不用解冻直接入烤箱,方便快捷,味道鲜美可口。大品牌值得信赖。
周末在家翻出刚收到的鲜肉月饼,抱着试试的心态扔进空气炸锅,160度烤八分钟,站在厨房门口都能闻见香气慢悠悠飘出来,这体验真的太治愈了✨
等开盖的时候我直接惊艳了——饼皮没有焦糊发黑,反而顺着油脂的浸润慢慢起了自然的皲裂纹理,就像老字号饼铺刚出炉的新鲜月饼一样,鼓鼓囊囊的弧度透着诱人的金黄,刚夹出来的时候油纸都浸出了亮晶晶的油花,香得人直咽口水😋
咬开一口更是绝!外层饼皮被烤得酥香脆口,轻轻一碰就掉细碎的渣,内层还留着一点点软韧的回感,完全没有常温吃那种干巴巴的硬感。里面的肉馅更是扎实得不像话,肥瘦比例刚好,受热之后浸出鲜汪汪的肉汁,咬开就能吃到颗粒分明的鲜肉,咸香的肉味顺着香气漫开,完全没有冻肉馅的腥气或者添加剂的齁感,连吃两个都不觉得腻。
以后买鲜肉月饼就认准这家了,已经收藏店铺准备回购,爱吃现烤口味的朋友一定要按这个方法试试!绝对打开月饼的新世界大门🥮
喜欢吃肉月饼的,就买五芳斋的猪肉月饼很好吃,家里有烤箱稍微烤一烤,比外面买的好吃多了,肉很多,汁水丰富,吃起来很有满足感。萝卜丝猪肉月饼是第一次买,以前买的都是纯肉的
五芳斋这款萝卜丝猪肉月饼咸香入味,饼皮酥松掉渣。萝卜丝清爽解腻,搭配鲜嫩肉馅,油润不齁,咸鲜口感很地道。咸口党很爱,热一下吃更香,作为中秋点心或者日常代餐都不错。