冻干桂花绝对是近几年让我最惊喜的食材升级之一!
优点太突出了:
香气封存极佳:一打开盖子,那股新鲜、霸道、甜润的桂花香就扑鼻而来,几乎和秋天枝头的香气一模一样,远超传统晒干桂花那种沉闷的香味。
形态饱满,还原度高:朵朵完整,颜色是很好看的金黄,泡开后能在水里舒展,很像鲜花。用起来非常方便,不用像处理鲜花那样费时。
用途广泛,点睛之笔:撒一点在咖啡、奶茶、酸奶或者甜汤里,香气和颜值瞬间提升,给日常食物增添一份高级的中式浪漫。做糕点、藕粉时更是灵魂配料。
桂花的香味沁人心脾!配上红茶一泡就是味道绝美!okokokokokokokokokokokokokokkkokokokokokokokokokokokokokokokokokok
贡院这一款的冻干桂花,是我经常买的。主要用它来做甜品、泡茶喝或者泡酒。之前也买过贡院,普通烘干的桂花,两者做对比还是有很大差异的。香味色泽形状都差别挺大。当然价格差异也是很大的。图2是冻干,图3是普通的。
桂花泡起来味道好,不能买便宜的,这款巧克力已经吃了很多年味道纯,黄鱼味道很好,比市场上买的好很多,没想到无意中在京东商城搜到黄鱼,今天品尝后又下了俩单,咸度刚好,煎一下味道很鲜美,刺少,俩人做了一条没吃够。
很好质量很好一直购买这家的