开瓶是清冽果香,琥珀色油体透亮。凉拌时,能尝到阳光与土壤最初的味道。玻璃瓶装质感很好,会回购。这瓶橄榄油配料表干净,味道清香,像把爷爷的小农场带进了厨房,是舌尖的故乡。
闻着特别香。
炒菜不油腻。
适合凉拌也适合低温烹饪。
没有任何添加。
质量等级特级。
直接食用或者凉拌热炒煎炸都可以。
冷榨的方式保留了最大的营养。
一直想给家里换款健康的食用油,对比了好几款后果断选择了爷爷的农场特级初榨橄榄油,用了一个多月,真心觉得选对了。
首先最直观的是气味,开盖就能闻到淡淡的青苹果和青草香,特别清新,没有普通食用油的厚重感,这应该就是冷榨工艺保留下来的天然果香吧。平时做凉拌菜,比如拍黄瓜、拌番茄,淋上两勺,不用复杂调味就特别提味,清爽不油腻,老人孩子都爱吃。
没想到它的烟点还挺高,日常炒菜完全没问题。之前担心橄榄油不耐高温,实际用下来,中小火快炒时几乎没有油烟,炒出来的菜色泽鲜亮,比如炒时蔬能保住脆嫩口感,煎鸡蛋也不会糊底,还带着一丝淡淡的油香,让家常菜的风味都提升了不少。
配料表特别干净,只有特级初榨橄榄油,没有额外添加,给家人吃着放心。查了下才知道,它富含单不饱和脂肪酸和橄榄多酚,对心血管友好,还能促进消化,家里老人吃了这段时间,说肠胃比以前舒服多了。瓶身是深色玻璃的,能避光锁鲜,细节做得很贴心。
大容量的包装也很实用,一家人日常烹饪能用挺久,倒油时也不容易洒出来。作为一款兼顾健康和口感的食用油,真的值得推荐给注重饮食健康的家庭,以后会一直回购的。
在这家买过两次,味道自然,凉拌菜及做汤水都可食用。
爷爷的农场这款橄榄油,有机认证,配料表干净无添加,口感醇香顺滑,热炒凉拌都可以,适合全家人的食用油。家里的日常生活用品,都是在京东上购买的。京东快递服务好,送货及时,一如既往的支持京东。