一直在家用面包机自制吐司,这款面包粉体验很棒!粉质细腻干爽,没有结块杂质,打开能闻到自然小麦香气。
面粉筋度均衡,揉面阶段延展性很好,不容易过度粘手;发酵稳定,烤出来的面包蓬松饱满,组织细腻,可以拉丝,放凉之后也不容易快速发干发硬。
面包粉很不错,500克做了一大一小。
口感绵软。还会回购
虽然有所谓的包装封口检测,但是打开包装确实有胶水味道,开封不退!扔了,担心化学物理迁移,胶水滴到处都是,搞不好就掉进面里去了,可怕哦
昨天,今天做了两次面包,效果不错,我是用烤箱烤的,第一次学做面包,居然成功了,特别好做,烤出来的时候有一股淡淡的香味,很好闻,
这个面包粉已经回购很多次,性价比非常高,保质期也很长,做面包非常的松软,小朋友们都非常喜欢吃。一个星期大概要做 4 个面包左右,早餐就解决了,零食也解决了,吃零食都吃得少了,对比起其他牌子的面包粉 我觉得这个牌子的面包粉蛋白质含量还挺高的,面包非常松软,非常拉丝,非常好吃。第 3 张图片就是我用这个面包粉做的面包,真的不要太好吃了