妙上品紫衣腰果的品质非常高,主要体现在以下几个方面:外观和口感:妙上品紫衣腰果外观颗粒饱满,个头大且饱满,每一颗腰果都经过精心挑选,确保品质上乘。其口感酥脆,咬下去有层层爆裂的感觉,奶味甜香,非常美味。
营养价值:妙上品紫衣腰果富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,特别是紫色外皮富含花青素,这是一种强大的抗氧化剂,能够清除体内自由基,减缓细胞老化,保护心血管健康2。此外,紫衣腰果还含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,缓解便秘问题。
产地信息:妙上品紫衣腰果产自越南,越南作为全球优质的腰果产区,拥有得天独厚的地理位置和适宜的气候条件,使得其腰果颗粒更饱满,果仁更醇香,坏籽率更低。
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腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。
真果是著生在假果顶端的肾形核果1
,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包著种仁,这才是我们常说的“腰果”。所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
腰果还有很好的软化血管的作用,对保护血管,防治心血管疾病大有益处含水分87.8%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.1%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素