非常好吃
紫米夹心面包是一种将紫米作为夹心材料的面包。紫米,也称为紫黑米或紫糯米,是一种颜色呈紫色的糯米品种,含有丰富的花青素,这是一种天然的抗氧化剂。紫米不仅颜色独特,而且口感软糯,营养价值较高。 制作紫米夹心面包的基本步骤如下: 1. 准备材料:紫米、面包粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋等。 2. 和面:将面包粉、酵母、糖、盐、牛奶和软化的黄油混合,揉成面团,然后加入鸡蛋继续揉至面团光滑。 3. 发酵:将面团放入温暖的环境中发酵至少1小时,直到体积膨胀到原来的两倍大。 4. 准备紫米夹心:将紫米煮熟后捣碎成泥状,可以根据个人口味加入少量糖或蜂蜜调味。 5. 分割和塑形:将发酵好的面团分割成小份,每份面团中间压扁一个小坑,填入适量的紫米泥。 6. 二次发酵:将填好紫米泥的面团再次发酵约30分钟至1小时。 7. 烘烤:将发酵好的面团放入烤箱中,按照面包烘烤的温度和时间进行烘烤。通常烘烤温度在180°C到200°C之间,烘烤时间约为20到30分钟。 8. 冷却:烘烤完成后取出面包,放在烤网上冷却。这个商品的质量非常可靠!经过使用测试,它表现出色,没有出现任何问题。卖家的服务态度也很好,给予了及时的售后支持。
面包很好吃,小朋友喜欢😘,肉松很香,第二天就到了呢
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