非常好,会回购,好用
终于找到做厚酸奶的秘诀!川秀这款奶酪型菌粉,菌种丰富活性高,发酵成功率超高。酸奶机8小时就能出凝脂状酸奶,口感醇厚顺滑,用来做水果捞或冷萃酸奶都超棒。小包装易保存,家庭自制首选!
自制酸奶多年,用过很多市面上的酸奶菌粉,川秀家的是总体印象不错的,一个是正常操作基本不会失败,二个做出来的酸奶口感很好,所以经常回购他家的
这几年都是买这个品牌的老酸奶菌种,前几天发现有奶酪型,价格也比老酸奶那一款稍微便宜一些,出于好奇买了一包。发酵后和老酸奶型差不多,口感有细微的不同,两款都值得推荐。
常温乳酸菌,很适合空调间里面或者放在阳台上做酸奶,发酵速度很快,基本上一个上午就能好,温度低的时候一天也能吃上,酸度各方面都很不错