这款南台月家庭简装莲蓉蛋黄月饼堪称川派非遗月饼的佳作。它的手工酥皮经反复擀压成 256 层,一碰就簌簌掉渣,入口即化还带淡淡麦香。馅料选用湘潭优质莲子制成莲蓉,细腻绵密且甜度适中不齁腻,搭配经六道工序筛选的洞庭湖咸蛋黄,切开油润流油,沙糯口感与莲蓉的清甜形成绝妙咸甜平衡。简装设计省去浮夸包装,把成本聚焦食材,独立包装也方便家庭分享。作为成都老字号的经典款,不管是中秋团圆分享,还是日常配茶,都是很实在的美味选择。
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南台月的蛋黄莲蓉,老牌子不错
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