不知道做出来的酸奶,各种菌,什么区别。
一直用这个牌子做酸奶,简单方便。
买了好多次这个品牌的酸奶引子,各种款式都买过,袋装的,桶装的都买过,做出来的酸奶感觉差别不大,只和牛奶是否脱脂有关,自己做的酸奶吃起来放心些。
第一包做酸奶失败了,水一样的,放冰箱里2天稍稠一点,下次再试了,经验不足。还是用盒装酸奶做引子容易,用菌种有点难啊,需要再试试
川秀双歧杆菌,自制酸奶好帮手。我最近用它自制酸奶,体验感直接拉满,必须给大家好好分享。
它的包装小巧精致,采用独立小包装设计。这样不仅方便储存,每次使用一包也能精准控制用量,避免了浪费。而且密封效果很好,能确保双歧杆菌的活性。
双歧杆菌的活性是关键,川秀在这方面做得特别出色。按照说明,把菌粉加入纯牛奶中,放在酸奶机里发酵几个小时,很快就得到了浓稠细腻的酸奶。这足以证明菌粉的活性很高,发酵能力超棒。
用川秀双歧杆菌做出来的酸奶口感真的绝了。质地浓稠,像豆腐脑一样,用勺子舀起来还会颤巍巍的。喝起来有浓郁的奶香味,酸甜适中,比外面买的很多酸奶都要好吃,而且没有添加剂,健康又放心。
价格非常实惠,一包菌粉可以做很多次酸奶。算下来,自己做酸奶比买成品划算多了,而且过程也很有趣,很有成就感。
川秀是个老品牌,在制作发酵菌粉方面有丰富的经验和良好的口碑。选择它家的产品,质量有保障,让人特别安心。
有了川秀双歧杆菌,现在我家隔几天就会自制一次酸奶,健康又美味。真心推荐给喜欢自制美食,注重健康的朋友