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桑葚水是一种以桑葚为主要原料制成的饮品。桑葚(学名:Morus alba)是一种富含营养的水果,含有丰富的维生素C、维生素K、铁、钾等矿物质以及多种抗氧化物质。桑葚水可以通过以下几种方式制作:
1. 新鲜桑葚水:直接将新鲜的桑葚清洗干净后,放入清水中煮沸,然后转小火煮至桑葚软烂,过滤掉果肉,留下桑葚水即可。也可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
2. 桑葚茶:将新鲜的桑葚洗净后切片或捣碎,放入茶壶中,用热水冲泡,静置片刻后饮用。也可以加入一些其他草药如菊花、枸杞等一起冲泡。
3. 桑葚果汁:将新鲜桑葚榨汁后,可以直接饮用或者加入冰块和适量的蜂蜜或糖调味。
桑葚水不仅口感清爽,而且具有补血养颜、润肠通便等功效。不过,桑葚性寒,体质偏寒的人群应适量食用。此外,桑葚水不宜长时间存放,最好现做现饮。
不错不错