蛋糕口感绵密,入口即化,奶油轻盈不腻,甜度恰到好处
送人的我没吃据说还可以但也不是很惊艳普通瑞士卷味道吧我没怎么吃过无法评价送人的我没吃据说还可以但也不是很惊艳普通瑞士卷味道吧我没怎么吃过无法评价
维度 具体描述
🍰 外观与创意 黑色蛋糕体(通常使用竹炭粉或深黑可可粉)与翠绿抹茶内馅形成视觉冲击,"黑金"之名高级神秘。维度 具体描述
🍰 外观与创意 黑色蛋糕体(通常使用竹炭粉或深黑可可粉)与翠绿抹茶内馅形成视觉冲击,"黑金"之名高级神秘。
👅 口感与风味 蛋糕体绵密湿润、细腻松软;内馅抹茶奶油/芝士冰凉顺滑、轻盈 且茶香清新,微苦回甘平衡甜度。
⚖️ 甜度把控 整体甜度较低或甜而不腻,抹茶的微苦有效中和甜味,口感清爽。
👅 口感与风味 蛋糕体绵密湿润、细腻松软;内馅抹茶奶油/芝士冰凉顺滑、轻盈 且茶香清新,微苦回甘平衡甜度。
⚖️ 甜度把控 整体甜度较低或甜而不腻,抹茶的微苦有效中和甜味,口感清爽。
1. 口感:蛋糕胚松软有弹性,奶油细腻,冷藏后吃更像冰淇淋口感;
2. 味道:抹茶味正宗,和可可黑金皮的风味融合得很好,甜度偏低,适合不爱甜的人;
3. 分量:单卷的尺寸适中,一人食或分享都可。
整体超推荐,是会反复买的甜品!
味道不错,不是很甜
香味浓度:还可以
食材新鲜度:皮有一点点干 能接受的程度
甜度控制:还可以(。•̀ᴗ-)ok₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑(˵¯͒〰¯͒˵)