菌粉活性很好,操作简单,按比例加牛奶静置就能做出浓稠酸奶。奶香纯正无怪味,口感顺滑,健康无添加,自制酸奶放心,性价比高,会回购。
自制的酸奶虽口感上不及实体店的那几款风味酸奶,但安全可靠,如自已加点蜂蜜、果仁、坚果等,那感觉就大不一样了。希腊酸奶发醉粉是我自制酸奶首选的发醉粉。
家里一直在自己做酸奶,前面一个制酸奶的菌好像不是很好,做不出成型的酸奶,这次换一个这个牌子的菌群,希望能够做成功。京东自营店送货神速到家门口很给力,点赞一个!
做了两次,一次一包,真的好用,给大家一个希腊酸奶配方,700克纯牛奶,最好蛋白质3.5以上的,150克纯奶粉,配件只有生牛乳的,再加一包这个菌,发酵出来的就是那种固体的酸奶,可以加10克糖味道更好
发酵粉质量很好,每一单做的都很成功,我已再次购买。