【酒酿曲】酒酿曲哪款好？看实拍，买好货！- 京东优评

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安琪甜酒曲甜味型8g*10 家用自制糯米酒曲醪糟曲子甜酒酿酵母烘焙原料

京东价 :

99% 好评度

买家印象:
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商家的甜酒曲挺好用的

一直支持他们家的甜酒曲，酿出来的酒是真的好，以后还会回购的，京东购物，值得购买

做醪糟的必备品，一年四季都在做醪糟，朋友也很喜欢吃，闲麻烦的可以直接吃，就像冰激凌一样，省事，也可以加水加鸡蛋，是我喜欢的吃法

做醪糟很好用，日期也是好日期
TOP 1
百钻甜酒曲老式土曲5粒*2袋手工家用酒酿糯米酒曲醪糟曲子发酵粉

京东价 :

99% 好评度

买家印象:
第一次学做米酒，按照说明，用量，酸奶机48小时发酵，做出来口感非常好，酸酸甜甜，好好吃😋完美！

做酒成功了，但是也没有酒味儿，也不咋甜

这次购物真是完美至极！商品的功能丰富实用且精妙，发货速度也很快。服务质量更是卓越，热情友好，让人感到舒适。商品物美价廉，质量让人惊喜。物流很棒，商家服务贴心，售后处理也让人满意。外观精致，使用感受极佳，产品质量超出预期，物流服务也很给力，五星好评。

老酒曲小时候的记忆，希望能做出好的米酒

称500克东北圆糯米，电饭锅煮的糯米饭，熟了铲几下散热汽。烧开水，倒入量杯200毫升，隔水冷却备用。剩余的开水烫发酵大海碗、硅胶刮、汤勺。糯米饭装入发酵大海碗继续冷却，加透气盖防尘保证散热。一颗酒曲用小碗和擀面杖碾碎成粉，取1/4碾碎的酒曲粉备用，其余的保存好下次用。3小时后，糯米饭测温25℃，加入200毫升（不可多加成湿答答的就不好了，影响根霉菌前期耗氧繁殖）凉白开用刮刀弄散米饭，均匀拌入酒曲，刮刀抹平，大汤勺中间压个大洞（有人说便于观察酒液，其实是防止中心温度过高影响口感）。保鲜膜封口，习惯用牙签扎两个孔，碗内留空1/3左右。盖上两层棉布再加一个温度测点在棉布中间，祖传的方石压住，放入恒温箱29～30℃。4小时候温度测点显示发酵碗中心温度27℃，晚间温度低，我把恒温箱温度设置高0.5℃。15小时候发酵碗中心温度29.6℃。38小时候开吃，整个糯米饭飘起来了，酒味较大也很甜，糯米饭口感软糯（还可以再发酵），加满凉白开盖上，放冰箱。时不时挖一口吃，就吃成图片上的这么多了。相比以前买的酒曲甜味型还有什么益生菌抑制杂菌，这个辣蓼草酒曲香味好些，酒味重些，糯米饭不会太渣。建议糯米还是用蒸熟的
TOP 2
安琪百钻甜酒曲土曲家用传统自制酒酿醪糟酒曲子商用做糯米酒酿酒酵母

京东价 :

99% 好评度

买家印象:
不能500g面粉加一袋（5g）本款酵母，发过了。放了5片碳酸氢钠还是酸的。不要再误导消费者了。

自己尝试一下用酸奶机做个酒糟，希望能成功

酒酿非常好，第二天就出酒了，酒清香甜。

先买了，等我做成功了追评。

这个酒曲做醪糟好香啊，酒味非常浓，比甜酒曲和风味型酒曲香多了！做了醪糟蒸蛋很好吃
TOP 3
安琪甜酒曲糯米酒曲醪糟曲甜味型纯植物甜酒酿糯米酒简单自制甜酒曲8g*5袋

京东价 :

98% 好评度

买家印象:
差评.做的米酒，看着品相不错.没味.难吃死了，建议大家以后不要买了，倒了

成功做出米酒！非常nice，做的时候要注意工具什么的要干净，要不然会发霉，据说小麦说米酒也好吃，有时间试试~

非常好，效果不错

还不如我直接在陶宝天猫下单，原来也是陶宝的货？

拆开里面就有一包坏的，是咋回事
TOP 4
安琪甜酒曲糯米酒曲醪糟曲甜味型纯植物甜酒酿糯米酒简单自制甜酒曲8g*2袋

京东价 :

98% 好评度

买家印象:
大品牌值得信赖，买来做醪糟，棒棒的

打开有一包是开过的，差评！

成功做出米酒！非常nice，做的时候要注意工具什么的要干净，要不然会发霉，据说小麦说米酒也好吃，有时间试试~

产品收到了，帮妈妈买的，妈妈说Zen酒很甜，很好吃，物流也很快快递小哥服务也很好，等用完了再来买，

收到了包装完好无损谢了
TOP 5

酒酿曲

安琪甜酒曲甜味型8g*10 家用自制糯米酒曲醪糟曲子甜酒酿酵母烘焙原料

百钻甜酒曲老式土曲5粒*2袋 手工家用酒酿糯米酒曲醪糟曲子发酵粉

安琪百钻甜酒曲土曲家用传统自制酒酿醪糟酒曲子商用做糯米酒酿酒酵母

安琪甜酒曲 糯米酒曲 醪糟曲 甜味型 纯植物甜酒酿糯米酒简单自制 甜酒曲8g*5袋

安琪甜酒曲 糯米酒曲 醪糟曲 甜味型 纯植物甜酒酿糯米酒简单自制 甜酒曲8g*2袋

百钻甜酒曲老式土曲5粒*2袋手工家用酒酿糯米酒曲醪糟曲子发酵粉

安琪甜酒曲糯米酒曲醪糟曲甜味型纯植物甜酒酿糯米酒简单自制甜酒曲8g*5袋

安琪甜酒曲糯米酒曲醪糟曲甜味型纯植物甜酒酿糯米酒简单自制甜酒曲8g*2袋