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买面粉时送的安琪酵母粉,非常实惠,因为平时做馒头时我也经常买 用安琪酵母做面包和馒头,发酵效果很好,面团蓬松柔软。产品包装严密,使用方便,保质期长。安琪酵母是家庭烘焙的好帮手。
首先要赞一下安琪酵母做了这种勇敢的尝试。中国传统的发酵馒头,其最有魅力的地方就在于酵母的风味。这也正是我们中国人多年以来在蒸馒头时孜孜不倦的追求,所以我很赞赏安琪酵母的这种努力。但是我在使用过程中感觉到产品还不够成熟,效果不尽人意,即便是蒸馒头多年的人也很难把控。所以不太建议新手去尝试,实在是太浪费了。希望安琪继续努力加油,推出更成熟的产品。另外,特别感谢京东售后。
外观和质量都很满意,物流速度快,商家服务专业,性价比高,推荐购买。
以前也一直用这个牌子的酵母粉。收到这个商家寄过来的快递之后就用这个酵母粉做了一次馒头。酵母粉质量不错,馒头蒸熟后看效果挺好的,会回购。