糯米是一种常见的粮食作物,主要指糯米类植物的种子或果实。在中国,糯米被广泛用于制作各种传统食品和节日食品。以下是一些常见的糯米食品及其制作方法:
1. 粽子:端午节期间的传统食品,通常由糯米包裹着各种馅料(如红豆沙、肉类、蛋黄等),然后用竹叶或芦苇叶包裹起来蒸煮而成。
2. 汤圆:元宵节或冬至时吃的传统食
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