豆腐皮很有嚼劲,加了一些香油,吃起来很香
吃完了才想起来评论,豆干很有嚼劲,可以解锁多种不同的方式进行实用,久煮不柴。拿到手就是大大的两包,每一包里还是有好些张,用香油之类的做了类似于保鲜锁水的功能,放冰箱急冻也没什么影响。
豆干好吃,柔软紧实,凉拌炒都不错,送到很新鲜,并且开袋可食,味道也不错
豆腐皮的营养价值
- 优质蛋白质:豆腐皮由大豆制成,富含植物蛋白,氨基酸组成较均衡,是植物性优质蛋白的良好来源,适合素食者补充蛋白质。
- 不饱和脂肪酸:含有亚油酸等,对心血管健康有益。
- 维生素和矿物质:富含钙、铁、锌以及B族维生素,有助于骨骼发育和营养均衡。
- 膳食纤维:适量膳食纤维可促进肠道蠕动。
豆腐皮在蛋白质利用率、营养均衡性上更有优势,且更易被人体消化;日常饮食中,豆腐皮可作为更常规的营养补充食材。
感谢京东和商家提供的试用机会,顾县的豆干第一次吃,收到后很意外,好大的豆干,份量很足,味道非常不错,很有嚼劲,就是真空包装感觉进气了,好在生产日期新鲜没有影响口感。