已经几年夏天购买了,味道不错,非常喜欢,而且价格合理,性价比高,这个品牌值得信赖的品牌,都可以,只是我喜欢这款而已!!!
去年买过这款产品做出来的酸奶口感不错,今年继续回购这款菌粉,丹麦进口菌株,一小袋含有40菌量,含有30包小包装袋,配料表非常干净,自制的酸奶不添加甜味剂,不添加香精,不添加防腐剂,口感很细腻轻柔。夏天家里必备的菌粉。
我妈妈经常便秘,所以做酸奶给我妈妈吃。经过实践,自制酸奶+芭蕉,或者自制酸奶+高压锅煲的番薯(地瓜),确实管用,能令我妈妈多年的便秘有缓解!以前我妈妈便秘依赖吃新复方芦荟胶囊(她听药店的推销员买的),芦荟胶囊吃多了会黑肠,所以我劝阻我妈妈不要再吃芦荟胶囊了。为了解决我妈妈的便秘老毛病,我每天自制酸奶给我妈吃,问题。终于可以解决老人多年的便秘问题。
说回酸奶自制的心得。之前一直用川秀的希腊常温酸奶发酵粉(27元一个小纸盒装,里面有10条那款),那款发酵粉的颜色是米黄色的,味道带有点微咸。那款有点贵,平均每条2.7元。因为贵,所以这次换成这款40种双歧杆菌的(49元三包,每包有10条,一共30条),平均每条1.6元,比较划算。
我是用稍微比人体体表温度稍微高一丢丢的温度加热发酵的。用比较高的温度发酵当然能提高发酵成功率,能快速凝结成型。不过我还是愿意用适当的温度慢慢发酵,慢工出细活!三十几四十度的温度其实就是稍微比人体体表温度稍微高一丢丢,这种温度发酵,发酵很考验发酵粉的质量。40种双歧杆菌这款的成功率比较高。
京东自营的东西隔天就到了,这样太方便了。我现在基本都是买京东自营的东西,质量也信得过。这个制作酸奶很方便已多次购买,还会回购的
一直用这个品牌,口感纯正,满意