平时必备的下饭菜。真是好吃到爆的榨菜,很有小时候的味道,非常好吃下饭,没有想到这么好吃,辣度正好适合我,吃面条拌起来吃太棒了!好大一罐,份量很足,这种香辣三丝口感很脆,咸味适中,早餐用来做配菜再好不过,价格也很实惠,份量十足比超市卖的还便宜
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经常会下一点面条或者煮个粥吃,这个时候就非常需要点咸菜!吃面条和白粥的话,口味会非常的淡,这个时候配点咸菜,胃口就特别的好。现在的咸菜品牌是越来越多,但是我还是比较喜欢老牌子的。吉香居榨菜的制作工艺十分讲究,首先选用新鲜的大白菜,经过剁、拍等处理,再用盐腌制,使得大白菜变得更加脆嫩。接着,加入一系列传统的调味料如辣椒、姜、蒜、花椒等,使其味道更加浓郁。最后,经过一定时间的酿造和发酵,吉香居榨菜的味道更加独特,酸辣可口。
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