这款还没试,等试过了以后再来评价,不过它是常温发酵的,不用酸奶机也可以
昨天试做了一次,非常成功。方便易操作。
川秀开菲尔发酵菌真是自制酸奶神器!10g小包装精准控量,常温发酵成功率超高。菌种活性强,酸奶凝固细腻如布丁,酸味柔和自然。操作简单零失败,比市售酸奶更健康,多菌种发酵还助消化,已回购多次!
常温酸奶菌种粉已经收到了,配料也很干净,但是菌粉在牛奶中溶解有红色的,不知道是否正常,之前买的优比特的菌粉中溶解也有红色的,问了豆包,豆包说菌粉坏了,整包刚开封,就被我全部扔掉了,如果红色是正常现象,那我就心痛啊
一直买他们家的这种酸奶粉,各种都试过,具体的照片可能找不到了,但是这种酸奶粉发酵的是有一点点的气泡,而且有酒味,是常温发酵,还挺独特的,跟那种用酸奶机的不太一样