买了用来拿面包机做面包,感觉和家用的普通中筋面粉好像是有点区别,不是专业人士,不太懂,不过做好以后,口感是比较好,很宣呼,做好的时候可以拉丝
老顾客了,面粉质量好,日期新。五星好评
这款面包粉已经回购多次,做各种面食都不错
新良原味面包粉高筋面粉烘焙原料评价
最近,我购买了新良品牌的原味面包粉,5斤装的高筋面粉,专门用于烘焙和面包机制作。作为一位热爱烘焙的家庭主妇,我对这款面粉的使用体验感到非常满意,以下是我的详细评价。
首先,新良面包粉的包装非常结实,确保了产品在运输过程中的安全。打开包装后,面粉的色泽洁白,粉质细腻,让人一眼就能感受到它的高品质。这款面粉的蛋白质含量较高,非常适合制作需要筋道的面包和糕点。
在使用过程中,我发现新良面包粉的出膜效果非常好,即使是烘焙新手也能轻松制作出拉丝效果极佳的面包。它的筋性很大,和面时能够迅速形成光滑的面团,而且不易断裂。制作出来的面包口感细腻,香气浓郁,让人回味无穷。
此外,新良面包粉的性价比也非常高。5斤装的大包装适合家庭使用,能够满足我多次烘焙的需求。而且,这款面粉的价格相对亲民,让我在享受烘焙乐趣的同时,也不会给家庭预算带来太大压力。
值得一提的是,新良品牌来自中国河南新乡,这里是中国强筋小麦的主要产区。新良主要以优质小麦精深加工为主,以中高档食品专用面粉为特色,这让我对它的品质更加放心。
新良的面包粉,一如既往的喜欢,很不错的产品。 已经多次下单,算是老客户了,做出的面包,特别的成功呢,而且日期也很好啊,价格优惠,这一袋面包粉,可以用很久。