都挺好的,就是少给了那种小礼盒
物流一如既往的快、快递小哥一如既往的服务好,套装对我这个烘培新人太实用了,按照它的配比不用动脑就可以做出好吃的烘培,客服服务态度好,还送了教程,给做烘培的新手增加信心,材料都是很新鲜的看上去很不错,还送了糯米纸、包装纸和礼盒,显得高大上了。
买回来制作了牛轧糖,图片上是我的成品。
原料已经收到,对于新手盆友,包装完好,配料够,还送了很多小礼物,第一次网上上购买牛轧糖全套原材料和牛轧糖工具套装。
接下来就是我个人的制作配方啦
1⃣️ 首先将花生碎和芝麻分别炒香,出锅待用,稍微炒一炒,闻到香味就可以啦。
2⃣️ 将黄油放入锅内,完全融化掉就好啦。
3⃣️ 将棉花糖加入锅中,和黄油搅和在一起,棉花糖完全融化就好啦。
4⃣️ 将全脂奶粉加入锅中搅和拌匀,牛轧糖的雏形机会出来啦。
5⃣️ 接下来是自由发挥时间,加入花生、蔓越莓就是花生蔓越莓牛轧糖,加入其他坚果就是XXX蔓越莓,只要是干果、坚果类都可以的。将这些加入锅中,搅拌均匀,翻炒的时候压一压,多压一会成品就会硬一些有嚼劲,少压一会成品就会软一些适合牙口不好的人。
6⃣️ 最后把牛轧糖到入模具中,填平压实,放凉。
7⃣️ 等牛轧糖凉了之后,倒出模具,按模具上的纹路切成一小块一小块,过上糯米纸,塞进精心准备的糖纸里就完了!
物料挺多的,操作起来也很简单,东西很不错。自己做尝试了一下就能成功。有各种各样的口味,每种口味都搭配了不同的原料,不同比列的配方,只要照着做,基本都能成功。快递也挺快的,分开包装 还附送了说明说,总体而言很满意,京东挺人性化的。