包装简单完好无损,生产日期也是很新鲜的呢,保质期也是挺久的呢,物流速度也算是挺快的呢,性价比还是挺高的呢,总体来说还是挺满意的。
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这瓜子抓一把,就放不下了。
壳薄,牙齿轻轻一碰,“咔”地裂开,仁儿完整地跳出来。那种恰到好处的干燥——不潮,不皮,咬下去有脆响。火候是最要紧的,轻了生,重了苦,它偏偏停在那最好的时候,只把香气全逼出来。
是那种最朴素的炒香。不是香精,是葵花籽在热锅里慢慢煸出的、太阳晒透了的香。饱满的仁儿在齿间化开,油润润的,却不腻,吃完十颗二十颗,指尖干干净净,没有黏腻的粉末。
最妙的是剥开时那层薄衣。微微焦黄,轻轻一吹就散开,像秋天的梧桐叶。外婆总说,会嗑瓜子的人,吐出的壳都是整整齐齐两瓣。我至今做不到,但每次嗑,都想起她说这话时,冬阳透过窗格子,照在她翻飞的指节上。
这大概就是好瓜子的样子——不必说话,自有一种诚恳。它不是要惊艳谁,只是本分地饱满、本分地香。你开会时磕几颗,追剧时磕几颗,和朋友聊到没话说了,低头磕几颗。壳渐渐堆成小山,话匣子却不知不觉打开了。
一把瓜子,半壶茶,一个下午就慢下来了。那些细碎的声响里,藏着最简单的踏实——日子不必总是赶路,有时候,光是嗑着瓜子发呆,就已经很好了。
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