这款全麦高筋面粉超赞!石磨工艺保留麦麸,麦香浓郁,做面包筋道有嚼劲,配料干净无添加,健康又营养,自己在家做面包超有成就感,爱吃面食的朋友一定要试试~
刚开始做锁面包时选了很多种全麦粉,不下十几种还是觉得这款红木房的全麦粉最地道,这几年也就一直用这个这个品牌了,但是价格确实比前几年贵了一些,但是健康第一
鲍勃红磨坊全麦面粉一直回购产品。做全麦面包有麦香味。蛋白蛋18.4非常高了。吸水好、做欧包用100%全麦粉。不需要参白面粉。对减脂的朋友非常友好。唯一缺憾封口不如以前封口好。
想要买一款全麦面包蛋白含量大于≥14%。鲍勃红磨坊全麦粉,它的蛋白和膳食纤维分别高达18.4%、18.4%。鲍勃红磨坊全麦粉,由红色硬质小麦制成,这种小麦的蛋白质含量较高,营养丰富。做出来的面包麦香浓郁,口感特别好。还会回购。
加一点养鲁邦种很不错