这香叶包装严实得像防弹衣,颗粒完整得能去参加选美大赛。本来只想做个低调的干饭人,结果它香气太霸道,直接让我厨房变成了米其林现场。这哪里是调料,简直是给菜品加buff的神器!
以前总觉得炖肉只要放八角和桂皮就够了,直到朋友提醒我加几片香叶,才发现差距这么大!这次买的香叶,打开包装就是一股清冽的草木清香,没有一点霉味和杂味,叶片完整厚实,深绿色带光泽,一看就是新货。
周末用它卤了一锅牛腱子,放了三四片香叶,和八角、桂皮一起下锅。炖煮的时候,那股香气慢慢飘出来,不是浓烈抢味的香,而是若有若无的清新底香,把肉的腥腻全化解了。出锅后牛肉软烂入味,连汤汁都带着一层回甘,家人说比外面卤味店还香。
平时炖鸡汤、烧排骨我也习惯丢两片进去,去腥增鲜效果特别明显,完全不会抢食材本身的味道。这种干货密封保存能放很久,每次用几片就够,一包能用好几个月。做菜想要层次丰富,香叶真的是不可或缺的“秘密武器”,已经安利给邻居阿姨了!
收到货,第一时间拆包装,质量非常好,与卖家描述一致,完全超出我的期望值,包装很仔细、严实,总的来说这次是很满意的一次购物,感谢。
收到货,第一时间拆包装,质量非常好,与卖家描述一致,完全超出我的期望值,包装很仔细、严实,总的来说这次是很满意的一次购物,感谢。
香叶干燥完整,叶片厚实,无碎末杂质,香气清新醇厚。卤炖肉类时加入,去腥增香效果好,包装密封锁鲜,不容易受潮,家用卤菜常备,品质不错值得入手。