色泽、香气、口感及余味都给力,其特色为香气突出、酒体醇厚、回味悠长,空杯留香持久。
香气:气香突出,带有焦香、糊香的复合香。
口感:幽雅细腻,入口柔绵醇厚,度数不高。
扳倒井酒是一种传统的中国白酒,属于浓香型白酒。它的名字来源于一个传说故事,说的是古代的酒神杜康在酿酒时不慎将酒桶打翻,酒洒在地上后酒香四溢,从此这种酒便得名“扳倒井”。扳倒井酒以其独特的香气和口感而闻名,是中国传统的优质白酒之一。
扳倒井酒的生产工艺通常包括传统的固态发酵和蒸馏过程。它的酿造原料主要是高粱、小麦等粮食,通过精心挑选和严格控制发酵过程,使得酒体醇厚、口感绵柔、回味悠长。
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