黑芝麻是一种常见的食材,属于胡麻科植物芝麻的种子,因其营养丰富,被誉为“植物油王”。黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E、B族维生素以及矿物质如钙、铁、镁等。
黑芝麻的用途广泛,可以用来制作各种食品,如芝麻油、芝麻酱、芝麻饼等。它也可以作为糕点、面包、沙拉等的装饰和调味品。此外,黑芝麻在中医中也有重要的药用价值,被认为有滋补肝肾、益精血、乌须发等功效。
以下是一些黑芝麻的常见做法:
1. 黑芝麻糊:将黑芝麻研磨成粉,加入适量的水、糖,煮成糊状,是一种美味的甜品。
2. 黑芝麻汤圆:在汤圆馅中加入黑芝麻,制作出香甜可口的黑芝麻汤圆。
3. 黑芝麻面包:在面包中加入黑芝麻,增加面包的营养价值和口感。
4. 黑芝麻饼干:在饼干中加入黑芝麻,制作出营养丰富的黑芝麻饼干。
5. 黑芝麻酱:将黑芝麻研磨成酱,可以用来调味各种菜肴,如凉拌菜、面条等。
总的来说,黑芝麻是一种营养丰富、用途广泛的食材,值得我们在日常饮食中多加利用。
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很好,成分含有很多营养物质
给自己买的就没有买礼盒装,还送芝麻丸,太合适了。芝麻丸就送了63g*3。他家品牌还是可以的,成分都自然的,以后吃完有活动再继续买