多次回购的高筋面粉,包装密封严实,面粉干爽细腻。吸水性表现稳定,打面不容易断筋,比较容易揉出完整手套膜。面团延展性好,发酵爆发力不错,烤完吐司个头饱满,内部组织细腻均匀,拉丝效果好,放两三天还能保持柔软,不会快速干硬。麦香自然纯粹,做吐司、小餐包、贝果、披萨都适配,家用烘焙很省心,新手也能提升成功率,值得囤货。
对比好几款选的这款,品质超出预期。面粉无结块,日期新鲜。面筋强度合适,高水量配方也不容易垮。烤出来面包口感Q弹柔软,麦香浓郁。小包装方便储存,不容易受潮,家庭做面包吐司很合适,以后会继续复购。
该高筋面粉筋度强、吸水率高,制作面包时面团延展性佳且发酵稳定,成品组织细腻、口感柔韧。其粉质细腻、麦香纯正,能显著提升烘焙品质。作为专业级原料,其性能稳定且性价比突出,推荐给追求高品质面包的烘焙爱好者及专业人士。
新良高筋面粉太适合做面包了!蛋白质含量高,筋道十足,揉面出膜快,做出来的吐司柔软拉丝,面包蓬松有嚼劲。粉质细腻不结块,吸水性强,新手也能轻松成功。大包装性价比高,家庭烘焙常备款,无限回购!
京东大平台值得信赖。售后方便。品质无忧,有保障。已经在京东平台购买6年的东西了,因为结婚生了两个小孩子之后带孩子去实体店逛街买东西选择商品等非常不方便,但是京东的小哥哥都是把我买的所有东西都送到家门口来的。感恩。