克恩兹黑胡椒味木薯片多次购买这款产品,口感非常好,又酥又脆又香,嗯,非常喜欢,还会继续购买这个产品。原产地印度尼西亚。保质期也挺好的,好评!
特别喜欢这款木薯片,一直回购,大大的一包,吃着很过瘾,而且吃着口感不会感觉油腻,口干,京东不但送货快,纸盒包装非常严实!
挺好吃的,很大的一包分量充足,一个人需要分几次才能吃完,适合家庭装。淡淡的胡椒味咸度刚好,活动价购入比较划算,原价就稍微贵了
试下,加价购的。
· 口感玄学:酥脆的关键在于淀粉糊化和油脂浸透。波浪厚切(如品客)是“硬脆”,适合蘸酱;手工薄切(如乐事)是“酥脆”,入口即化,油脂含量通常更高。
· 风味鄙视链:原切>复合薯片(后者是土豆粉压的,口感发硬)。调味上,袋装比罐装更入味,因为罐装靠摇晃撒粉,袋装是静电吸附,粉更均匀。
· 健康暴击:一包70g薯片≈2.5碗米饭的热量,脂肪占一天推荐摄入量的60%。更扎心的是丙烯酰胺(油炸淀粉产生的2A类致癌物),虽然剂量日常达不到危害,但别天天当饭吃。